(1 Kundenrezension)

GIN-ASSEMBLAGE BLANC

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Beschreibung

Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland
Cuvée: 100 % Muskat Ottonel, HEARTONPOINT GINspiration

Farbe: Helles Gold.
Mousseux: Feines Perlenspiel mit einer eleganten Schaumkrone, die von feinen Perlenketten gebildet wird.
Nase: Elegante frische Frucht nach frischen Muskat Ottonel Trauben, langanhaltend.
Geschmack: Eine frische fruchtige Geschmacksexplosion. Typisch Muskat Ottonel. Entwickelt sich am Gaumen, aber nicht aufdringlich, sondern elegant. Die pikante Säure unterstreicht diese Spezialität bis zum fruchtigen Abgang. Langanhaltend.

Beschreibung

Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland
Cuvée: 100 % Muskat Ottonel, HEARTONPOINT GINspiration

Farbe: Helles Gold.
Mousseux: Feines Perlenspiel mit einer eleganten Schaumkrone, die von feinen Perlenketten gebildet wird.
Nase: Elegante frische Frucht nach frischen Muskat Ottonel Trauben, langanhaltend.
Geschmack: Eine frische fruchtige Geschmacksexplosion. Typisch Muskat Ottonel. Entwickelt sich am Gaumen, aber nicht aufdringlich, sondern elegant. Die pikante Säure unterstreicht diese Spezialität bis zum fruchtigen Abgang. Langanhaltend.

Alkohol: 13,0 Vol.-%
Säure: 6,0 gr./l.
Dosage: 11 gr. Zucker /l.
Restzuckerbezeichnung: Brut
CO2 Druck: 5,1 bar

SO2 frei: 38 mg/l.
SO2 gesamt: 146 mg/l
Histamin: 0,1 mg/l.
Casein: nicht bestimmbar
Lysozym: nicht bestimmbar
Protein Ei: nicht bestimmbar

1 Bewertung für GIN-ASSEMBLAGE BLANC

  1. dominic (Verifizierter Besitzer)

    Eine wirklich aussergewöhnliche Komposition die extrem viel Lust auf mehr macht;) Der Gin verleiht dem ganzen ein tolles komplexes Aroma, das überhaupt nicht dominant, sondern eher belebend wirkt und mit einer zitronig, frischen Note endet. der Ideale Aperitif aber auch Essensbegleiter.

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